Chocolate em Jundiaí

Acredita-se que o chocolate em Jundiaí brasileiro mais consumido atualmente seja o da Cacau Show, buscado por seu preço acessível e excelente sabor.

Algumas marcas populares de chocolate em Jundiaí de alta qualidade queridas por muitos abrangem Lindt, Godiva, Valrhona, Ferrero Rocher e muitas outras.

Alguns exemplos de marcas de chocolate em Jundiaí premium ou nobre envolvem Valrhona, Amedei, Michel Cluizel, Godiva e Pierre Marcolini. Essas marcas são bem vistas por usar ingredientes de alta qualidade e técnicas de produção minuciosas para criar chocolates acima da média.

A denominação de chocolate mais caro é do "Le Grand Louis XVI", da Debauve & Gallais, com preço de 900 dólares (quase 4500 reais) por quilo.

O chocolate Lindt em Jundiaí é conhecido como uma marca premium e é mais caro do que alguns outros chocolates confeccionados em massa por causa de seus ingredientes de alta qualidade, estágios de fabricação cuidadosos e a reputação de qualidade da marca.

A Bélgica e a Suíça são conhecidas por suas tradições na confecção de chocolates, e ambos os países são frequentemente ligados a chocolates sublimes.

A marca de chocolate mais antiga do Brasil é a Garoto. Ela foi estabelecida em 1929 e tem uma longa tradição na criação de chocolates e produtos de chocolateria.

O chocolate amargo com maior teor de cacau (70% ou mais) é geralmente visto como a opção mais proveitosa para saúde entre os chocolates. Ele contém antioxidantes e pode trazer vários benefícios à saúde quando consumido com equilíbrio.

A decisão entre o chocolate belga e o suíço é uma questão de gosto pessoal. Ambos os países têm uma rica tradição na fabricação de chocolate, e seus chocolates são muitíssimo conceituados em todo o mundo. Muitas pessoas preferem a delicadeza e a cremosidade do chocolate suíço, enquanto outras admiram os vários sabores e texturas do chocolate belga.

Figurando entre as fabricantes do chocolate mais raro do mundo é a "To'ak Chocolate", conhecida por usar variações raras de cacau e pela produção em baixa escala.

A mais extensa fábrica de chocolates do Brasil é a da Nestlé em Caçapava, São Paulo.

O chocolate real em Jundiaí, também chamado de "chocolate verdadeiro", tem sólidos de cacau, manteiga de cacau, açúcar e, às vezes, sólidos de leite, no caso do chocolate ao leite. A concentração de sólidos de cacau e manteiga de cacau determina a classe e a qualidade do chocolate. O chocolate verdadeiro não contém aromatizantes artificiais, óleos vegetais ou outras substâncias.